Lørdags lækkerier: Sunde cookies lavet på få ingredienser

Ja I har måske hørt om disse cookies før, men nu ville jeg også prøve dem! Det er jo fantastiske, når det ikke indeholder særlig mange ingredienser ikke sandt?
Det er nemt og lave, hvilket er perfekt når man står søndag og har lyst til at lave noget lækkert til ugens madpakke eller hygge, men ikke orker det store bageri!

Sunde cookies lavet på 3 ingredienser (en bageplade ca. 10-12 stk):

• 2 bananer
• 100 g blendede havregryn
• 25 g grovvalsede havregryn
• 50 g hakket mørk chokolade
• 1 tsk peanutbutter
• 1 tsk kokosolie (kan erstattes af smør)

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne til en luftig mos
2. Bland de resterende ingredienser i
3. Klat små klatter af dej ud på en bageplade beklædt med bagepapir
4. Form dine cookies
5. Bag dine cookies i en 175 grader varmluft ovn i 20-25 min