Lun juledrik med ingefær og appelsin

Bøvler I også med den klassiske vinter-næse, som bare kommer HVER jul (ihvertfald for mit vedkommende). Nu har jeg den bedste kur mod snot-næsen! En dejlig lun ingefær drik, som endda smager dejligt. Desuden synes jeg bare det er dejligt at drikke noget varmt, når det er koldt udenfor. Derfor er denne også en super drik at serverer for dine gæster her i juletiden – også for at prøve noget andet end gløgg. Lun juledrik med ingefær og appelsin: 1 pakke ingefær (svarer til 5 knotter ingefær på en tommelfingers størrelse) 2 appelsiner Flydende sødemiddel (jeg brugte denne fra EASIS, som kan købes i Føtex eller her) 2 liter vand 4 hele kanelstænger Fremgangsmåde: Kør ingefær og appelsinerne gennem en juicer...

Lørdags lækkerier: Gulerodskage smoothie

Ja du hørte korrekt, og ja den smager faktisk som gulerodskage. Det lyder måske mærkeligt, men her er du nød til at overkomme din tvivl og smage, fordi denne smoothie er virkelig lækker :-)! Du kan spise den om morgenen, eftermiddagen eller som dessert 🙂 Havregrynene tilføjer en god mæthed til denne smoothie, her kan du vælge at tilføje mere eller mindre afhængig af om du vil spise den som hovedmåltid som morgenmad eller som mellemmåltid. Generelt synes jeg smoothie er en super måde, at få et måltid der både er nærende og smager lækkert, selvom du er på farten. Du kan også vælge at spise denne smoothie som en smoothie bowl og toppe den med nogle lækre toppings. Du kan...

Hjemmelavet blandet rød saft (sukkerfri)

Vi kender alle den klassiske og fantaske røde saft af blandede bær ikke? Jeg elsker den, og den smager især fantastisk på en lun sommerdag til en eftermiddagskage. Disse dage tilbringer jeg i vores sommerhus, som ligger ved Saksild. Det er virkelig et dejligt sommerhus, det er så hyggeligt og smukt indrettet og bidrager med en rigtig sommerhus stemning. Derfor kan jeg ikke andet end at komme i feriestemning, når jeg besøger det. I kan også følge min sommerhus-ferie på min instagram profil. Vores sommerhus har en fantastisk køkkenhave, som er fyldt med krydderurter, frugter og bær. Forleden høstede jeg haven for dejlige modne sommerbær, og jeg besluttede mig for at lave en dejlig sommersaft. Denne saft er lavet på...