International vaffel-dag og opskrifter på en masse vafler

[disclaim][/disclaim]

GLÆDELIG INTERNATIONAL VAFFELDAG!
Jeg synes vafler er en fantastisk spise – fordi man kan toppe det med alverdens toppings, og desuden at de findes i både en sød og salt version. I samme forbindelse var jeg i vaflernes land, Belgien, i sommers med min søster. Nøj hvor har de mange fantastiske vafler: Klassiske vafler (som min mor altid lavede til mig som lille), belgiske vafler – og dem kunne man så få med alverdens fyld både indeni og ovenpå vaflerne. Hvis du vil se lidt minder og guides fra min tur til Bruxelles. så smut forbi min Instagram profil. Min absolut favorit var en belgisk vaffel med chokolade indeni toppet med jordbær og vaniljeis.
Nu til lidt lækre opskrifter på vafler og lidt foreslag til lækre toppings:

Søde vafler:

• Chokoladevafler med chokoladesauce
• Vafler med jordbærsalsa

Toppings:

• Sund proteinrig nutella
• Brombær-chia marmelade
• Sund nutella
• Rabarberkompot
• Krydret æble kompot
• Nøddesmør med kanel
• Æble-hyben marmelade

Salte vafler:

• Spinat vafler med spicy kylling
• Vaffel burger med quinoa-bøffer og hvidløgs-basilikum dressing