Lørdags lækkerier: Brombær-chokolade trifili

Nogle gange skal det bare være nemt. Dette er desserten, som kan fixes lige inden den skal serveres, eller når du får uventede gæster på besøg, som man gerne vil imponere med en jeg-har mega-overskud-og-fixer-lige-en-dessert-ud-af-ærmet-DESSERT. Det kender vi jo alle til… Dog ikke altid man lige kan fixe den.
Denne her dessert er nem, fordi den består af ingredienser, som du blot kan have stående i dit køkken. Den består af en fantastisk chokolade granola, en sød brombær-chia marmelade og skyr.
Har du ikke en chokoladegranola stående, kan du også riste en håndfuld hakkede mandler, en håndfuld havregryn og en håndfuld kokosmel i 1 spsk honning, 1 tsk smør og 1 spsk kakao.

Brombær-chokolade trifili:

• Chokolade granola (har du ikke en chokoladegranola stående, så lav den nemme løsning, som jeg har forklaret i teksten)
• Brombær-chia marmelade (alternativt kan du bruge en anden marmelade eller kompot, hvis du har det stående)
• 1 par spsk hakket mørk chokolade
• Vaniljeskyr fra Cheasy

Fremgangsmåde:

1. Hvis du ikke har en granola, så start med at riste: en håndfuld hakkede mandler, en håndfuld havregryn og en håndfuld kokosmel i 1 spsk honning, 1 tsk smør og 1 spsk kakao på en pande
2. Lav din trifili ved skiftevis at tilføje granola, marmelade, chokolade og skyr i nogle fine skåle
3. Server!