Det ultimative sunde salte snack servering

//De ristede kikærter er sponsoreret//
Jeg er en sand dansker, fordi jeg elsker hygge. Hygge er for mig ofte forbundet med mad. Jeg elsker at hygge om maden, nyde maden – sammen med folk som jeg holder af. Jeg elsker særligt weekender, sene eftermiddage/tidlige aftenener og nyde et glas koldt sammen med nogle salte snack.

Dette indebærer ofte chips, som jo smager fantastisk, MEN jeg vil i dette indlæg komme med et bud på en lidt sundere snack til din fredag eller lørdag vin (ja eller for at søde mandagen yderligere ;)).

Den første snack er disse krydrede, salte nødder.

Den anden snack er hjemmelavede rodfrugtchips.

Den tredje er ristede krydrede kikærter.

Jeg modtog disse ristede kikærter fra Earth Control – du ved de der snack nødder, som altid hænger i grøntafdelinger i supermarkeder. Jeg havde dog aldrig prøvet ristede kikærter før, så jeg var lidt spændt på at prøve dem. Jeg synes de var super gode – særligt som snack. Du kan også spise kikærterne ovenpå en salat, prøv eventuelt en af disse:

• Sommersalat med rucola og lyn-syltede rødløg
• Kålsalat med gulerødder og krydret dressing
• Quinoa salat med cashewnødder (hvor du erstatter cashewnødderne med kikærter)